Mondovicino Outlet, la birra aprirà la rassegna Universo dei Sapori
articolo del 13/10/2011

Tutto pronto per l'inizio della rassegna del gusto organizzata da Mondovicino Outlet che si articolerà in quattro fine settimana distinti tra ottobre e novemnbre.

Protagonista del primo fine settimana, ossia sabato 22 e domenica 23 ottobre 2011, sarà la birra!

Numerose le iniziative organizzate dall'outlet piemontese, tra degustazioni delle birre dei migliori birrifici piemontesi e italiani, un laboratorio didattico pensato per i più piccini e una moltitudine di eventi a corredo.

Segue il comunicato stampa contenente tutti i dettagli dei due giorni dedicati alla tanto amata birra!

Primo appuntamento di Universo dei Sapori, la rassegna dedicata ai prodotti enogastronomici autunnali piemontesi e liguri. Protagonista il 22 e 23 ottobre sarà la birra.

A MONDOVICINO OUTLET VILLAGE SVELATI I SEGRETI DELLA BIRRA

Il 22 e 23 ottobre parte
la rassegna l' "Universo dei sapori",
che occuperà quattro week end tra ottobre e novembre.

Mostra mercato, prodotti gastronomici e tre laboratori per imparare a conoscere e apprezzare la dorata bevanda.

Sarà la birra ad inaugurare il 22 e il 23 ottobre la rassegna "L' Universo dei sapori: i 4 elementi per i piaceri del palato", che per quattro week end, tra ottobre e novembre, animerà Mondovicino Outlet Village con eventi che traggono il nome degli elementi naturali: Aria, Acqua Terra e Fuoco.

Alla birra è abbinata l' Aria, perché la dorata bevanda nasce dall'unione di aria e terra e contiene in sé il vento che scuote le spighe e il sole che le rende rigogliose.

Vi saranno una mostra-mercato di birrifici artigianali e di prodotti gastronomici abbinabili alla birra, con vendita e somministrazione. Ma la rassegna, ideata e realizzata dalla Compagnia dei Sapori, comprende anche tre eventi collaterali ai quali tutti, curiosi, esperti o semplici amatori, potranno partecipare gratuitamente.

Si inizierà sabato 22 ottobre (ore 16) con PERCORSI DI GUSTO, un progetto didattico di educazione alimentare dedicato ai ragazzi e alle famiglie.

In un laboratorio dei sensi si potranno riconoscere con vista, tatto e olfatto diversi tipi di piante e scoprire le bevande che da esse possono essere generate. Questo gioco interattivo, coinvolgente e formativo, sarà condotto dall'esperto agronomo Lorenzo Maggioni dell' A.L.D.A. (Associazione Lombarda per la Didattica in Agricoltura).

Il giorno successivo (domenica 23 ottobre, ore 16) sarà la volta dell'OFFICINA DEI SAPORI, uno spazio dedicato a laboratori del gusto in cui emerge tutto il fascino del prodotto di qualità raccontato dai suoi protagonisti.

La birra sarà protagonista del primo fine settimana di Universo dei sapori, il 22 e 23 ottobre 2011 - Clicca per ingrandireLa birra, degustazioni per tutti i palati sabato 22 e domenica 23 ottobre 2011 - Clicca per ingrandire

Nella tensostruttura appositamente attrezzata si alterneranno responsabili di birrifici artigianali, mastri birrai ed esperti del settore, coordinati e stimolati a raccontare la loro attività, alla scoperta delle numerose varietà e caratteristiche di questa bevanda, nonché delle numerose tecniche di produzione.

Moderatore d' eccezione un vero guru del giornalismo di settore: Maurizio Maestrelli, autore per Gambero Rosso, Il Mondo della Birra, Locali Top, nonché ideatore della guida Birrerie d'Italia edita dal Touring Club nel 2005 (la prima nel suo genere) e del libro Birra ai fornelli nel 2006 e nel 2007.

Sempre domenica 23 ottobre (ore 17,30) andrà in scena CHE SPETTACOLO DI CUCINA, un talk show con maxi schermo, luci, audio e platea, dove il mastro birraio Andrea Bertola, collaboratore dell'Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo e referente di Slow Food per il settore birra, racconterà i misteri e le gioie di questa bevanda.

A moderare il frizzante talk show ancora Maurizio Maestrelli. Il tutto arricchito da degustazioni e sfiziose curiosità.

Il secondo appuntamento della rassegna "L' Universo dei sapori" (29-30 ottobre) proporrà come tema il Fuoco e saranno protagonisti i prodotti tipici liguri e della Lunigiana, con il consueto corollario di degustazioni, laboratori e iniziative per piccoli chef.

Mondovicino Outlet Village sorge sulla "strada per il mare", accanto al casello di Mondovì (Cuneo) dell' autostrada Torino-Savona. E' un mondo dentro un mondo, un villaggio con più di 85 negozi in un Parco Commerciale tra i più grandi in ltalia. E' nato per soddisfare i desideri di tutta la famiglia, dall' abbigliamento ai complementi per la casa, in un contesto architettonico che ricorda le antiche cascine piemontesi.

Mondovicino Outlet Village
Autostrada Torino-Savona, uscita Mondovì
Tel. 0174 553035 - info@mondovicino.it
www.mondovicino.it/outlet




La redazione di outletidea.com



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