Secondo appuntamento a Mondovicino Outlet con Universo dei sapori, rassegna dedicata alla cucina ligure
articolo del 25/10/2011

Archiviato il primo appuntamento dedicato alla birra (leggi la news relativa all'evento svoltosi sabato 22 e domenica 23 ottobre 2011 ), fervono i preparativi per il secondo atto della rassegna l'Universo dei Sapori dedicata alla tradizione della cucina ligure.

La rassegna, organizzata da Mondovicino Outlet Village, dedica il secondo dei quattro appuntamenti previsti a due ingredienti indispensabili nella cucina tradizionale ligure: pesto e pinoli.

Appuntamento quindi sabato 29 (dalle 16 in avanti) e domenica 30 ottobre 2011 all'outlet piemontese per degustatre le gustosissime ricette lguri.

Segue il comunicato stampa di Mondovicino Outlet Village contenente tutti i dettagli dei fitti eventi in programma.

Secondo appuntamento di Universo dei Sapori, la rassegna dedicata ai prodotti enogastronomici liguri. Il 29 e 30 ottobre sarà la volta di pesto e pinoli.

A MONDOVICINO OUTLET VILLAGE
L’UNIVERSO DELLA TRADIZIONE CULINARIA LIGURE

Il 29 e 30 ottobre il secondo appuntamento della rassegna “L’UNIVERSO DEI SAPORI:
i 4 elementi per i piaceri del palato”, protagonisti i prodotti tradizionali liguri

A Mondovicino Outlet Village prosegue la rassegna “L’UNIVERSO DEI SAPORI: i 4 elementi per i piaceri del palato”. Il 29 e 30 ottobre la rassegna prevede una manifestazione interamente dedicata ai prodotti tradizionali liguri, quali il pesto, i limoni, le acciughe e i testaroli o panigacci tipici della Lunigiana e della Riviera ligure di levante.

All’insegna dell’elemento naturale del fuoco, che trasforma ogni materia, l’appuntamento prevede una mostra-mercato con vendita e somministrazione di prodotti tipici liguri e tre eventi collaterali gratuiti dedicati ad adulti e bambini per avvicinarsi alla cucina ligure apprendendone ricette e segreti.

I pinoli, - Clicca per ingrandire

Si inizierà sabato 29 ottobre alle ore 16 con PERCORSI DI GUSTO, l’imperdibile appuntamento per piccoli chef curiosi. Accompagnati dall’esperta gastronoma Maria Sole Borneto, scopriranno gli ingredienti semplici ed indispensabili per la cucina ligure e parteciperanno ad un mini corso di pesto al mortaio.

Domenica 30 ottobre alle ore 16 sarà la volta dell’OFFICINA DEI SAPORI. Alessandro Dentone, chef della Compagnia dei Sapori, intratterrà il pubblico con la dimostrazione a vista della preparazione del pesto al mortaio e presenterà alcune punte di diamante della gastronomia ligure, con spiegazioni ed aneddoti sulle ricette tradizionali e degustazioni guidate.

Seguirà CHE SPETTACOLO DI CUCINA (domenica 30 ottobre ore 17,30), momento finale della manifestazione che incanterà il pubblico. In una cucina completamente allestita, lo chef Alessandro Dentone della Compagnia dei Sapori introdurrà i presenti all’arte culinaria ligure e alla cucina d’autore realizzando tre ricette d’autore dal profumo e dal gusto specificatamente ligure.

La preparazione seguirà un frizzante andamento da talk show televisivo e verrà impreziosita da commenti gastronomici e aneddoti di vita in cucina. Non mancherà la possibilità di degustare queste leccornie e di usufruire di apposite schede informative, per riprodurre le ricette ai fornelli di casa propria.

Il primo appuntamento della rassegna “L’ Universo dei sapori” (22-23 ottobre), dal tema Aria ha avuto come protagonista assoluta la birra. Gli ultimi due appuntamenti della rassegna, incentrati sugli elementi Acqua e Terra, avranno luogo gli ultimi due weekend di novembre.

Mondovicino Outlet Village è un mondo dentro un mondo, un villaggio con più di 85 negozi in un Parco Commerciale tra i più grandi in ltalia. E’ nato per soddisfare i desideri di tutta la famiglia, dall' abbigliamento ai complementi per la casa, in un contesto architettonico che ricorda le antiche cascine piemontesi.

Mondovicino Outlet Village
Autostrada Torino-Savona, uscita Mondovì
Tel. 0174 553035 - info@mondovicino.it
www.mondovicino.it/outlet




La redazione di outletidea.com



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